Eines der klassischen Dessert Rezepte der italienischen Küche ist sicherlich das Tiramisu. Das es jedoch nicht immer das traditionelle Rezept sein muss, beweist Tiramisu mit Eierlikör. weiter…

Gerade im Sommer wird in Italiens Süden gerne einmal das Dessert „Erdbeeren mit Marzipan“ serviert, welches auch ursprünglich aus dieser Region stammt und kommt. weiter…

Das Feigen eines der meist genutzten Lebensmittel in der italienischen Küche sind ist bekannt, doch werden diese nicht nur beim Hauptgang sondern immer mehr auch als Dessert verwendet, was gerade in den Großstädten Mailand und Rom derzeit ein absoluter Trend ist. weiter…

Ein bekanntes italienisches Rezept stellen Zucchinischnitten dar. Ihren Ursprung im Land der Pasta hat das Gericht auf den Inseln im Süden Italiens, von wo aus es seinen Siegeszug angetreten hat. weiter…

Gerade in den warmen Sommermonaten bieten italienische Desserts die Möglichkeit etwas sehr Geschmacksintensives aber dennoch leicht zu genießen. Ein Beispiel hierfür sind Erdbeeren mit Rucola und Parmesan. weiter…

Italien ist nicht nur das Land der Pasta, es ist auch das Land der leckeren und köstlichen Desserts. Besonders das aus Norditalien stammende Rezept für Rotwein-Feigen ist hierfür ein ideales Beispiel. weiter…

Kein anderes Dessert dieser Welt ist wohl so italienisch wie Tiramisu. Neben unzähligen Varianten wird gerade im Sommer in ganz Italien gerne das Himbeer Tiramisu als Nachspeise gereicht. weiter…

Die italienische Küche bietet neben hervorragenden Pastagerichten auch jede Menge Desserts welche einfach himmlisch schmecken. Eines davon sind kleine Küchlein, welche Fritelle alle pavese genannt werden. weiter…

Ein herrlich leichtes, aber dennoch schmackhaftes und süßes Dessert aus Italien ist sicherlich das Nektarinenmus, welches aus den südlichen Region des Landes stammt. weiter…

Tiramisu - der italienische Dessert-Klassiker.

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