Wie der Name der folgenden Suppe schon vermuten lässt stammen die Ursprünge dieses Gerichts aus der italienischen Hauptstadt Rom, in welcher die römische Kraftbrühe auch heute noch eines der beliebtesten Suppenrezepte überhaupt ist. weiter…

Ein auch in Deutschland gängiges und bekanntes italienisches Gericht ist die Parmesan Suppe. Ursprünglich kommt das Rezept hierfür aus Italiens Hauptstadt Rom, doch aufgrund ihres tollen und leckeren Geschmacks fand diese Suppe bald im ganzen Land viele Anhänger. weiter…

Ein Rezept welches sich gerade in den Herbstmonaten größter Beliebtheit erfreut ist die Steinpilzsuppe, deren Ursprung sich in Italien befindet. weiter…

Ein Gericht das bis vor kurzem im Grunde ein Arme Leuten Essen war ist die italienische Brotsuppe. Ursprünglich wurde diese Mahlzeit gerne im ärmeren Süden Italiens zu sich genommen, doch aufgrund ihres guten Geschmacks und der Sättigung breitete sich dieses heutzutage schon fast klassische Gericht über die Grenzen Italiens auch aus. weiter…

Ein Rezept, was gerade in der norditalienischen Provinz sehr gerne zu sich genommen wird und in diesen Regionen auch seinen Ursprung hat ist die Broccolisuppe. Im Vergleich zu Varianten dieser Suppe in anderen Ländern, bitte die italienische Ausgabe eine besonders hohe Cremigkeit, welche diese zu einem absoluten Genuss werden lässt. weiter…

Gerade die italienische Küche bringt immer wieder Kreation hervor, welche Geschmacklich zu überzeugen wissen. Dies ist auch bei der Porreesuppe, welche ursprünglich aus Mittelitalien stammt zu schmecken. weiter…

Für dieses Rezept rühmt sich die norditalienische Metropole Mailand auch heute noch, denn die Mailänder Reissuppe ist immer noch eines der beliebtesten und bekanntesten Suppenrezept des ganzen Landes. weiter…

Die geröstete Mehlsuppe wird heutzutage immer noch gerne in Venetien zu sich genommen. Diese Region ist es auch, welche das Rezept hervorbrachte, das im italienischen als Zuppa die Abbrustolita bezeichnet wird. weiter…

Wer einmal eine typisch italienische Suppe probieren und genießen möchte, sollte die Brunnenkressesuppe dabei einmal sehr genau im Auge behalten. Mit ihrem Geschmack ist sie das Leibgericht der Süditaliener und dort eine wahrhaftige Spezialität in vielen Restaurants. weiter…

Neben Pasta sind es vor allem Suppen und Eintöpfe, für welche die italienische Küche weltbekannt ist. Eines der besten und leckersten Gerichte hierbei ist sicherlich die Spargelsuppe, welche gerade im Norden Italiens traditionell sehr gern gegessen wird. weiter…