Suppen und Pasta gehören zur klassischen italienischen Küche und ein Rezept welches beides sehr gut verbindet ist die Linsensuppe mit Nudeln. Dieses Rezept stammt ursprünglich aus dem ärmeren Süden Italiens, wird jedoch in ganz Italien gerne zu sich genommen. weiter…

Bei der Zuppa Pavese handelt es sich um ein sehr altes Rezept aus der Lombardei, dass heutzutage auch fast nur noch in dieser Gegen anzutreffen ist. weiter…

Pasta ist wohl der Inbegriff der italienischen Küche und so verwundert es auch nicht, dass diese der Hauptbestandteil der Küche in ganz Italien ist. Tortellini mit Steinpilz Sauce ist ein besonders leckeres Rezept. weiter…

Ein Suppengericht, welches in ganz Italien sehr beliebt ist, ist die traditionelle Maronensuppe. weiter…

Pizza gehört zu den weltweit beliebtesten italienischen Gerichten. Mit einem selbst gemachten Pizzateig schmeckt die Pizza noch viel besser. Hier finden Sie ein einfaches Pizzateig-Rezept.: weiter…

Spaghetti an sich sind ein elementarer Bestandteil der italienischen Küche. Das diese nicht nur mit einer guten Sauce sondern auch alleine schmecken beweist dieses Rezept. weiter…